尧都亿满红农场“烘干+代销+创新”解民忧促增收

临汾乡村振兴网讯：连绵秋雨为今年的辣椒收获季带来了严峻考验。尧都区及周边区域辣椒采摘工作被迫延期，潮湿环境更让已采摘的辣椒面临霉变风险，众多辣椒种植户陷入“采摘难、晾晒难、销售难”的三重困境。

面对严峻形势，临汾市尧都区亿满红农业发展农场第一时间启动全部烘干设施，采取“24小时人停机器不停”的轮班模式，以“烘干服务+产销对接”的双重举措，全力承接周边种植户的辣椒烘干需求。农场工作人员加班加点调试设备、把控烘干温度与时长，确保每一批辣椒都能保持良好品质，从源头避免种植户因霉变造成经济损失。

“多亏了亿满红的烘干设备，不然我这几亩地的辣椒就得烂在手里了！”一位刚送完辣椒烘干的种植户感激地说。

“我们在这个“外乡人”承包的地里采摘辣椒，每天能挣个百十块钱，村里如果能多几个这样的外乡人在我们村里搞加工，承包地，我们这些老头老太太每天就有活干了”一位70余岁的村民一边采摘一边说。

“这块连片的地，共计是120亩，这是我们农场在外省考察学习后，今年就把这120亩小麦地率先试种“小麦+辣椒”套种模式，等现在这120亩辣椒采摘完，我们就能总结出这种创新模式“小麦+辣椒”，比传统的双季“小麦+玉米”的种植模式经济收入会增加多少。小麦属于禾本科作物，辣椒属于茄科作物，这两种跨科属的作物进行套种，还可以减少病虫害，根据今年我们的实践，特别适宜咱们这里种植，近几天我们农场组织了邻村百十号村民进行辣椒抢收，与冬季小麦抢种赛跑。”亿满红农业发展农场技术员说。

“我们农场始终扎根农业、服务农户，此次主动承担烘干和代销责任，既是企业履行社会责任的体现，也是助力乡村产业发展的应有之义。下一步，我们将继续探索推广“小麦+辣椒”种植模式，助力农业高质量发展，让更多的农户把“粮袋子和钱袋子”都鼓起来。亿满红农业发展农场负责人张拽平说。（康林燕）

编辑 ∣ 郭王成